酸奶果冻的制作方法

    材料（四人份）
　　明胶………………  2勺（7g）
　　水……………………… 4大勺（60ml）
　　牛奶…………………… 1/2杯（100ml）
　　鲜奶油………………… 1/2杯（100ml）
　　纯酸奶酪……………… 1杯（200ml）
　　砂糖…………………… 5大勺（50g）
　　柠檬汁……………… 3大勺（45ml）
　　制作方法
　　1. 加水于明胶P&O，浸泡二十分钟。
　　2. 加热牛奶与鲜奶油，加入程序1．直到完全溶解。
　　3. 加砂糖于酸奶，直到变得滑软。
　　4. 将程序3．与柠檬汁倒入程序2．混合搅拌。
　　5. 倒入容器或杯子里，冷却凝固。